MÉXICO.- Con 472 votos a favor, así como 0 en contra, el Pleno de la Cámara de Diputados aprobó el dictamen que pretende regular las grasas trans.

Este adiciona el artículo 216 Bis de la Ley General de Salud en materia de regulación de Ácidos Grasos Trans, equivalente a las comunmente conocidas como "Grasas Trans".

La aprobación de este dictamen fue turnada al Ejecutivo federal y, posteriormente, fue publicada en el Diario Oficial de la Federación.

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¿En qué consiste este dictamen?

Ahora, con la aprobación de dicho dictamen, los aceites y grasas comestibles, además de alimentos y bebidas sin alcohol no podrán tener como ingredientes los aceites parcialmente hidrogenados, mejor conocidos como Grasas Trans.

Zebadúa enfatizó que en el mundo mueren más de 500 mil personas al año debido al consumo de grasas trans.

Por lo tanto, el dictamen aprobado declara:

Artículo 216 Bis. Los aceites y grasas comestibles, así como los alimentos y bebidas no alcohólicas, no podrán contener en su presentación para venta al público aceites parcialmente hidrogenados, conocidos como grasas trans, que hayan sido añadidos durante su proceso de elaboración industrial"

Los alimentos, bebidas no alcohólicas, aceites y grasas no podrán exceder dos partes de ácidos grasos trans de producción industrial por cada cien partes del total de ácidos grasos"

La Secretaría de Salud establecerá las bases de regulación para los ácidos grasos trans de producción industrial en los términos de este precepto"

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