México prepara importaciones de arroz pulido japonés bajo estrictas medidas sanitarias

CIUDAD DE MÉXICO.- Por medio de un comunicado, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que México empezará las importaciones de arroz pulido jápones, pero solo tomando en cuenta bases científicas y técnicas para protocolos sanitarios necesarios.

Dichas medidas preventivas son dictadas por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) en un esfuerzo por salvaguardar los hábitos alimenticios de los ciudadanos del país.

A pesar de las rígidas precauciones, tanto el Gobierno de México como el de Japón están de acuerdo en que es importante seguir impulsando el comercio agroalimentario entre ambas regiones.

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Víctor Villalobos, titular de la Sader, señaló que un ejemplo de esta apertura comercial es que "durante la etapa más compleja en el tema de sanidad y salud animal global, el Gobierno de Japón no canceló las importaciones de carne de cerdo mexicana".

Ante funcionarios del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón (MAFF, en inglés) y de empresas importadoras y tiendas comercializadoras de productos agroalimentarios de aquel país, el funcionario apuntó que este proceso pone "un granito de arroz" a la relación bilateral, ya que el cereal japonés tiene reconocimiento internacional por su calidad, sabor y nutrientes.

También destacó la cooperación tecnológica en el sector agrícola de ambos países, y el intercambio de estudiantes y profesionales de universidades y centros de investigación de México y Japón.