Profeco revela las leches saborizadas con menos grasa en México y advierte diferencias en azúcares y uso de grasa vegetal en productos infantiles

El Profeco publicó en abril de 2026 un estudio sobre leches saborizadas disponibles en México, con el objetivo de identificar cuáles son las opciones más saludables para niñas y niños, especialmente por su bajo contenido de grasa y perfil nutrimental.

El análisis incluyó 32 productos de distintos sabores —chocolate, fresa y vainilla— y verificó su cumplimiento con la NOM-155-SCFI-2012, enfocándose en etiquetado, azúcares, proteínas y tipo de grasa.

Qué evaluó Profeco en las leches saborizadas

El estudio del laboratorio analizó aspectos clave para determinar la calidad nutricional:

• Contenido de grasa por cada 100 ml
• Cantidad de proteína
• Azúcares reales vs. declarados
• Aporte calórico
• Tipo de grasa: butírica (de leche) o vegetal
• Presencia de vitaminas A y D

Las leches saborizadas con menos grasa

Entre los productos mejor evaluados por su bajo contenido de grasa y equilibrio nutrimental, destacan:

• Nestlé Nesquik sabor vainilla
• 1.3 g de grasa / 100 ml
• 2.6 g de proteína
• 9.0 g de azúcares
• 58 kcal
• Sello Rojo sabor vainilla
• 1.8 g de grasa / 100 ml
• 2.7 g de proteína
• 14.4 g de azúcares
• 85 kcal
• Bimbo Leche Nito sabor chocolate
• 1.8 g de grasa / 100 ml
• 3.1 g de proteína
• 13.7 g de azúcares
• 83 kcal
• Nestlé Nesquik sabor chocolate
• 1.3 g de grasa / 100 ml
• 3.0 g de proteína
• 9.2 g de azúcares
• 61 kcal
• Sello Rojo sabor fresa
• 1.7 g de grasa / 100 ml
• 2.6 g de proteína
• 14.6 g de azúcares
• 78 kcal

Todos estos productos utilizan grasa butírica, es decir, grasa natural de la leche.

Advertencias: productos con grasa vegetal

El estudio también detectó marcas que, aunque se comercializan como “leche”, usan grasa vegetal en lugar de láctea:

• Vaca Blanca (fresa, vainilla y chocolate)
• Great Value (fresa, vainilla y chocolate)

Esto puede afectar su valor nutricional, ya que no contienen grasa propia de la leche.

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Azúcar: un factor clave para la salud infantil

La OMS recomienda que el consumo de azúcares libres en niños no supere los 25 gramos diarios.

Profeco advirtió que:

• Algunos productos tienen más azúcar del declarado
• Las versiones deslactosadas suelen tener menos azúcares añadidos
• Es fundamental revisar el etiquetado antes de comprar

Recomendaciones para elegir mejor

Antes de comprar leche saborizada para niños, considera:

• Revisar el contenido de azúcar por porción
• Preferir productos con grasa butírica
• Verificar si tiene sellos de advertencia
• Comparar el aporte calórico y proteico

Claves del estudio de Profeco

• Se analizaron 32 productos en México
• Se evaluaron grasa, proteína, azúcar y calorías
• Varias marcas presentan inconsistencias en etiquetado
• Algunas “leches” usan grasa vegetal
• Hay opciones con mejor perfil nutricional