Puebla rompe récord Guinness con la rosca de Reyes más grande del mundo; se elaboraron cerca de 20 mil piezas de pan de 30 centímetros de largo

PUEBLA.- Puebla volvió a colocarse en el centro de la atención nacional e internacional al romper el récord Guinness de la rosca de Reyes más grande del mundo.

Desde antes de las 14:00 horas de este domingo 4 de enero, miles de poblanos y turistas se dieron cita en el Zócalo y el bulevar 5 de Mayo para participar en la tradicional partida de una rosca monumental de seis kilómetros de longitud.

El evento, organizado por el Sistema DIF Municipal de Puebla, combinó tradición, trabajo comunitario y logística a gran escala. La información fue confirmada por autoridades estatales y municipales, así como por el representante oficial de Guinness World Records presente en el lugar, destacó Telediario.

México

La Rosca de Reyes resiente la inflación, ingredientes clave suben de precio y la tradición enfrenta uno de sus eneros más caros

Una rosca monumental que reunió a miles de personas

La afluencia de asistentes comenzó horas antes del inicio oficial. Familias completas acudieron para presenciar y participar en un evento que celebra una de las tradiciones más arraigadas en México.

El ambiente fue familiar y organizado, con calles adaptadas para la colocación del pan y la atención del público.

El DIF Municipal coordinó la logística desde temprana hora, una vez que se confirmó que la longitud del pan ya superaba la marca mundial previa.

Cómo se logró romper el récord Guinness

De acuerdo con el representante de Guinness World Records, Alfredo Arista Ruedan, Puebla alcanzó una cifra histórica.

El día de hoy puedo dar una cifra oficial, por lo que hoy es un momento histórico”, señaló al confirmar que la ciudad superó la marca anterior de 18 mil 200 piezas, al registrar 19 mil 10.

Para lograr el título, se elaboraron cerca de 20 mil piezas de pan de 30 centímetros de largo.

Al unirse, conformaron una rosca continua de seis kilómetros, suficiente para establecer el nuevo récord mundial.

Los ingredientes y el trabajo detrás del pan más grande del mundo

La preparación de la rosca requirió una producción a gran escala. Entre los insumos utilizados destacan más de cuatro mil kilos de harina, 900 kilos de mantequilla, mil 700 kilos de azúcar, más de dos toneladas de huevo, 360 litros de leche, 720 kilos de ate rojo y verde, más de 230 litros de higo para la decoración y 20 mil muñecos.

Cada pieza tardó alrededor de 25 minutos en elaborarse. Decenas de panaderos trabajaron de manera continua desde las primeras horas del miércoles 31 de diciembre y hasta el domingo 4 de enero, sin pausas, como lo exigen los lineamientos de Guinness World Records.

México

La Rosca de Reyes resiente la inflación, ingredientes clave suben de precio y la tradición enfrenta uno de sus eneros más caros

Cierres viales y logística urbana

Para la instalación de la rosca, el personal del DIF colocó mesas con manteles blancos y guindas a lo largo de seis kilómetros.

El recorrido abarcó desde la calle 11 Norte hasta la avenida Reforma, Juan de Palafox y Mendoza, el bulevar 5 de Mayo y hasta la 29 Oriente.

Debido a ello, se registraron cierres a la circulación en el bulevar 5 de Mayo, del tramo comprendido entre la 20 y la 29 Oriente. Las autoridades recomendaron a los automovilistas tomar vías alternas.

Mensajes de autoridades estatales y municipales

Durante el evento, el gobernador de Puebla, Alejandro Armenta, envió un mensaje a la ciudadanía y deseó salud a las y los poblanos en este inicio de año.

Por su parte, el presidente municipal, Pepe Chedraui Budib, destacó que el récord fue resultado de un esfuerzo conjunto entre el gobierno del estado y el ayuntamiento.

El alcalde también reconoció el trabajo de los panaderos, al señalar que sin su participación no habría sido posible alcanzar esta meta colectiva.

Te puede interesar: Cómo preparar una Rosca de Reyes sin horno

Más que un récord, una celebración de identidad

La rosca monumental no solo representó un logro numérico, sino también un acto simbólico que reforzó la identidad cultural de Puebla.

Para los asistentes, el evento fue una forma de compartir, celebrar y mantener vivas las tradiciones.

Con este récord Guinness, Puebla se consolida como referente de organización comunitaria y preservación cultural, dejando constancia de que la suma de esfuerzos puede convertir una tradición familiar en un acontecimiento histórico.