Detectan red delictiva que obliga a carnicerías de Guanajuato a vender carne robada

Guanajuato enfrenta una nueva modalidad de extorsión ligada al crimen organizado. De acuerdo con la diputada Rocío Cervantes Barba, presidenta de la Comisión de Desarrollo Rural y Fomento Agropecuario en el Congreso del Estado, grupos delictivos han comenzado a obligar a carniceros a vender carne robada bajo amenazas, generando una crisis de inseguridad en el sector ganadero, segun información publicada por Milenio.

La legisladora del PRI explicó que esta práctica delictiva ha sido detectada principalmente en los municipios de Abasolo, Huanímaro, Cuerámaro, Pueblo Nuevo y Valle de Santiago, donde los delincuentes roban camiones cargados con animales vivos, principalmente cerdos.

Los animales son trasladados a rastros clandestinos, donde son sacrificados sin cumplir normas sanitarias. Posteriormente, la carne es distribuida a pequeñas carnicerías, cuyos dueños son extorsionados para venderla rápidamente, bajo amenaza de represalias si se niegan.

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Se los llevan, los matan en rastros que no son oficiales y obligan a los carniceros a vender la carne con prontitud”, declaró Cervantes Barba a Milenio.

Autoridades estatales han confirmado el modus operandi y ya investigan la cadena criminal que involucra robo de transporte, sacrificio ilegal y venta forzada de cárnicos.

Robos en carretera y uso de inhibidores de señal

La diputada advirtió que la carretera federal 90, que conecta con Abasolo, se ha convertido en un punto crítico de asaltos a transportistas. Uno de los casos más recientes ocurrió el 21 de agosto, cuando fueron recuperados 140 cerdos robados, valuados en más de 650 mil pesos, junto con un tractocamión tipo jaula.

Durante el operativo, agentes de las Fuerzas de Seguridad Pública del Estado (FSPE) detuvieron a dos hombres —Carlos Alejandro “N” y Víctor Ignacio “N”— y aseguraron dos inhibidores de señal (jammers), una motocicleta y bastones eléctricos para arrear ganado.

En otros robos, los camiones han sido hallados vacíos y abandonados, tras ser despojados de su carga con ayuda de estos dispositivos, que bloquean los sistemas de rastreo GPS.

Por ello, Cervantes Barba propuso regular la venta de jammers, los cuales pueden adquirirse libremente por internet. También presentó un punto de acuerdo para exhortar a la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana a reforzar los operativos en carreteras federales y combatir el uso de estos aparatos por parte de bandas criminales.

“Carne empeñada”: la segunda modalidad de extorsión

La diputada también denunció una segunda forma de extorsión detectada en la región Laja-Bajío, donde grupos delictivos asaltan camiones que transportan carne y luego obligan a las carnicerías de barrio a venderla bajo amenazas.

Después, los delincuentes exigen las ganancias obtenidas por la venta del producto robado. Esta práctica se ha identificado en municipios como Celaya, donde incluso se han registrado ataques con explosivos y armas de fuego contra una cadena de carnicerías que se negó a cooperar con los grupos criminales.

Dejan la carne empeñada a las carnicerías y después van a cobrar. Ya están ubicados gracias a labores de inteligencia de la Secretaría de Seguridad del Estado”, precisó Cervantes.

Extorsión como fuente de financiamiento del crimen organizado

De acuerdo con un reporte de la Secretaría de Seguridad y Paz de Guanajuato, la extorsión se ha convertido en un mecanismo alterno de financiamiento para las organizaciones criminales, ante la presión de las fuerzas federales y estatales.

Entre septiembre de 2024 y septiembre de 2025, el Escuadrón Antiextorsión atendió mil 202 llamadas, un promedio de tres reportes diarios. De estas, 947 se recibieron en la línea exclusiva 800 TE CUIDO, lo que derivó en 98 carpetas de investigación ante la Fiscalía General del Estado.

Las autoridades reportaron además 21 casos de secuestro virtual frustrados y la localización de 37 personas vinculadas a estos delitos. Gracias a la intervención oportuna, se evitó que familias y empresas perdieran 56.4 millones de pesos que habrían terminado en manos de la delincuencia.

El mes más crítico fue marzo de 2025, cuando se frenaron intentos de fraude y extorsión que hubieran significado pérdidas por más de 11 millones de pesos”, señala el informe.

Extorsión también en tortillerías

El problema no se limita al sector cárnico. El presidente de la Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla, Jaime Borregos Sánchez, denunció que al menos 100 tortillerías del sur del estado pagan cobro de piso de hasta 3 mil pesos mensuales a grupos delictivos.

Por su parte, el diputado federal panista Miguel Salim Alle atribuyó el repunte de la extorsión a la captura de líderes criminales, lo que ha llevado a las células delictivas a buscar otras fuentes de ingresos.

“Las detenciones de delincuentes han limitado sus operaciones, y ahora recurren a la extorsión para financiarse. Es fundamental que los tres niveles de gobierno refuercen la coordinación”, expresó.

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Detención de “El Silencio”, líder del CJNG en el Bajío

El 24 de septiembre, autoridades federales detuvieron en Uriangato a Genaro “N”, alias “El Silencio”, considerado uno de los principales generadores de violencia en Guanajuato y Michoacán. Era identificado como segundo al mando del Cártel Jalisco Nueva Generación (CJNG) en la región Bajío-Cuitzeo, y coordinaba extorsiones, robos, secuestros y homicidios.

Su captura habría generado una reconfiguración criminal que explicaría el aumento de extorsiones a comerciantes, choferes y empresarios locales.

Recomendaciones ante intentos de extorsión

La Secretaría de Seguridad y Paz de Guanajuato recomendó a la ciudadanía seguir estas medidas preventivas:

• Mantener la calma y no ceder ante amenazas.
• No proporcionar información personal o familiar.
• Colgar y verificar la información directamente con autoridades.
• Asegurarse de que los familiares estén a salvo.
• Denunciar los hechos ante la Fiscalía o a través del 800 832 8436.