Así quedará el precio de la tortilla tras el Acuerdo Nacional que busca reducirlo entre un 5% y un 10%
El objetivo es reducir en 10% el costo del kilo de tortilla durante el sexenio; el primer paso será una baja del 5% en los próximos seis meses

CIUDAD DE MÉXICO. 13 DE JUNIO DE 2025.- La presidenta Claudia Sheinbaum firmó este viernes en Palacio Nacional el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, acompañada de productores, comercializadores, harineros, nixtamaleros y tortilleros, con el propósito de dar estabilidad a los precios de esta cadena alimentaria clave para las familias mexicanas.
El acuerdo establece como meta reducir el costo del kilo de tortilla en un 10% a lo largo del sexenio. De manera inmediata, se buscará una primera disminución del 5% en los próximos seis meses.
¿Cuánto costará la tortilla?
Actualmente, el precio promedio del kilo de tortilla en México es de 21.90 pesos, según datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados de la Secretaría de Economía.
Según el Heraldo de México, con la reducción inicial del 5%, el precio bajará a aproximadamente 20.80 pesos. Al final del sexenio, se espera que se ubique en 19.71 pesos por kilo.
¿Quiénes firmaron el acuerdo?
Este acuerdo será coordinado por la Secretaría de Agricultura, con apoyo de distintas secretarías y dependencias del Gobierno Federal, así como representantes del sector maíz-tortilla. Entre los firmantes están:
- Grupo MINSA
- Grupo GRUMA
- Harimasa
- Cámara Regional de la Industria de la Tortilla para los estados de Puebla, Tlaxcala y Veracruz
- Consejo Rector de la Tortilla; la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla A.C
- Comité Estatal Sistema Producto Maíz en Michoacán; la Confederación de Asociaciones Agrícolas de Sinaloa
- Productores de Guasave, Sinaloa
- Central Campesina Independiente Sinaloa
- Comité Estatal Sistema Producto Maíz en Guanajuato
El maíz y la tortilla son base de la alimentación nacional, por eso se busca proteger su precio
Este acuerdo busca no solo reducir costos, sino también fortalecer toda la cadena de valor agroalimentaria del país.
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