Este es el mejor café de México, según la Profeco

CDMX.— El café es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial, y en México su calidad es objeto de constante análisis. Recientemente, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer un nuevo estudio que revela cuáles son las mejores marcas de café disponibles en el mercado nacional.

El análisis se publicó en la edición de junio de 2025 de la Revista del Consumidor, en la que también se incluyen otros temas como la elaboración de crema de afeitar casera.

Las mejores marcas de café, según Profeco

El estudio evaluó 33 productos y dividió los resultados en tres categorías:

• Café puro, tostado y molido
• Café descafeinado, tostado y molido
• Café mezclado, tostado y molido

Café puro, tostado y molido

Entre las marcas mejor calificadas destacan:

• BLASÓN
• CAFÉ GARAT (Regular y Luxury)
• CAFÉ LA FINCA
• CAFÉ LEYENDA
• CAFIVER
• EL MARINO (Regular y Artesanal)
• EXTRA SPECIAL
• GILA CAFÉ
• INTERNACIONAL
• LA PARROQUIA DE VERACRUZ
• NESCAFÉ TASTER’S CHOICE
• PRECÍSSIMO

Café descafeinado, tostado y molido

Entre los productos recomendados:

• BLASÓN
• CAFÉ GARAT
• ILLY
• INTERNACIONAL
• PRECÍSSIMO

Café mezclado, tostado y molido

Las marcas destacadas fueron:

• CAFÉ DE GRANO LEGAL (caramelo; caramelo y canela)
• PRECÍSSIMO (mezclado con azúcar caramelizada)

Aspectos evaluados

Para determinar el mejor café, la Profeco tomó en cuenta:

• Cumplimiento de la norma NMX-F-013-SCFI-2020
• Veracidad y claridad de la información comercial en el etiquetado

Observaciones negativas

Algunos productos presentaron irregularidades como:

• Etiquetado incorrecto sobre denominación de origen
• Declaración inexacta del contenido neto
• Confusión en la fecha de caducidad
• Presentación inadecuada de la fecha de caducidad

Recomendaciones para comprar y conservar el café

La Profeco también compartió las siguientes recomendaciones:

• Revisar el empaque para evitar productos dañados o con envase defectuoso.
• Verificar la fecha de caducidad antes de comprar.
• Almacenar adecuadamente en recipientes herméticos, protegidos de la luz, el aire y la humedad.
• Considerar el contenido de cafeína: el café descafeinado contiene menos cafeína, pero no está libre de ella.
• Prepararlo con agua purificada o filtrada para preservar el sabor.

Este estudio ofrece a los consumidores una guía confiable para elegir el mejor café y disfrutarlo con la mejor calidad posible.

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