VIDEO: Experto revela la verdad sobre los microondas: ¿Son peligrosos para la salud?

CIUDAD DE MÉXICO.-Una pregunta que muchos solemos hacernos después de calentar algún alimento en un microondas es si este electrodoméstico resulta nocivo para la salud.

Y para resolver esa y otras dudas, el creador de contenido conocido en redes como Rafa Carbajal, quien tiene una una ingeniería en alimentos, se dio a la tarea de mostrar qué es lo que sucede y explicarlo.

Para ello, junto con vaso de agua introdujo al microondas un pequeño bloque de plástico con un filamento de tungsteno en su interior, el cual funcionará como una "lámparita" durante el proceso.

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Gracias a la luz que emite el accesorio, muestra de una manera más sencilla cómo el microondas emite radiación electromagnética.

"La radiación a la entrada en contacto con el metal forma corrientes eléctricas las cuales calientan el filamento de tungsteno y empieza a emitir luz. De hecho, así funcionan los focos viejitos en su interior tiene un filamento de tungsteno que emite luz cuando pasa la corriente eléctrica" explica.

QUÉ SUCEDE CON LOS ALIMENTOS

Posteriormente, el divulgador científico aclara que para el caso de los alimentos, lo que sucede es que la radiación electromagnética hace que las moléculas de agua empiecen a dar vueltas y a generar calor. Por dicha razón es que se calienta la comida.

Si hay momentos de que la lamparita no emite luz esto se debe a que hay zonas de microondas que no reciben radiación electromagnética por eso la importancia del plato giratorio", añade.

Al aclarar la duda de qué pasa si pone la "lamparita" en el exterior de microondas, apunta que el electrodoméstico está revestido de una pared de plomo. Sin embargo, enfatiza que para la seguridad del usuario, esta pared de plomo no tiene contacto con el alimento.

Hernández Carbajal aclara que también es importante tener en cuenta que para este caso, la radiación se puede dividir en dos: radiación ionizante y radiación no ionizante.

Expone que la radiación de los microondas es la radiación no ionizante, y eso significa que no tiene la capacidad de modificar tu ADN y por eso no corres peligro.

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"Eso de que te da cáncer no tiene fundamento", expresa.

No obstante, recuerda que en el caso de la radiación ionizante como los rayos x sí puede provocar cambios en el ADN. Y es por eso que no se debe estar expuesto durante mucho tiempo a esa radiación.