Baja clientela en restaurantes de Mexicali

MEXICALI,B.C.- El sector restaurantero de Mexicali sigue laborando entre la contingencia generada por el Covid-19, aun así, toman sus medidas preventivas para dar al comensal un mejor servicio.

Ante la incesante campaña que los mismos mexicalenses por prevenir más contagios por el Covid-19 de quedarse en casa y apoyando el mismo, la comunidad restaurantera de la ciudad a dedicado a brindar sus servicios a través de las plataformas digitales de servicio a domicilio y con eso mantenerse en movimiento ante dicho fenómeno.

“Nos hemos estado apoyando con las diversas plataformas, rappy, uber eats y redes sociales para seguir vendiendo, aunque aquí hemos cerrado el comedor, la cocina sigue abierta, también el servicio para llevar lo estamos utilizando, hasta ahora solo trabajan 3 personas en el local para tender la demanda de pedidos que tenemos”.

Así lo comentó Rafael Castañeda propietario de un establecimiento de comida en la ciudad que ante la contingencia ha tomado medidas para evitar cerrar su negocio.

También expresa que ha sido muy notoria la caída de las ventas, que aunque va una semana del proceso de cuarentena si se está viendo afectado pero que tratan de mantenerse a flote en lo que el municipio no de otra instrucción a los locatarios de restaurantes.

Por otra parte, no se tiene que dejar a un lado el sector de pequeños comerciantes de alimentos, que al no tener una estructura más grande, si se han visto un poco más afectados en sus ingresos y esperan que esta problemática pase rápidamente.

“Si nos hemos visto que ha bajado la clientela, pero aun así la gente sigue viniendo tanto aquí como con los de al lado, pero pues yo aquí en mi changarrito si no abro para vender, no tengo para comer, ni yo ni mis niños en la semana”.

Lo comentó Evangelina Fuentes Cruz, propietaria de un pequeño comercio en Mexicali.

Aunque saben que las medidas de prevención que propuso el gobierno municipal acaban de empezar, saben y tienen contemplado hacer maniobras adecuadas para cada uno de sus restaurantes y se tienen que acatar a ellas pare evitar la propagación del virus Covid-19, y con esto, en un futuro pronto, reabrir sus operaciones con normalidad.