La esponja de la cocina: cómo limpiarla y cuándo cambiarla para evitar bacterias en casa

Al momento de limpiar la cocina, la atención suele centrarse en muebles y electrodomésticos. Sin embargo, hay objetos pequeños de uso diario que también requieren cuidado. Uno de ellos es la esponja para lavar los platos. Este elemento entra en contacto constante con restos de comida, grasa y humedad, lo que puede convertirlo en uno de los principales focos de contaminación del hogar si no se maneja de forma adecuada, de acuerdo con especialistas en seguridad alimentaria.

Por esta razón, conocer prácticas simples para mantenerla limpia no solo ayuda a prolongar su vida útil, sino que también contribuye a una cocina más higiénica y segura.

Por qué es importante usar una esponja limpia

La ingeniera en alimentos Montse Meléndez, conocida en redes sociales como @monalimentos, destaca que la limpieza comienza antes de lavar los platos. “Antes de lavar los platos es importante que tengas una esponja limpia”, señaló.

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Según explica, una esponja sucia puede transferir bacterias a los utensilios y superficies, incluso después de haber sido enjuagada. Por ello, recomienda desinfectarla al menos una vez por semana y evitar prácticas comunes como dejarla sumergida en agua con jabón, ya que la humedad constante favorece la proliferación de microorganismos y la aparición de malos olores.

Cada cuánto tiempo conviene cambiar la esponja

Además de la limpieza, la renovación periódica es clave. La especialista indica que lo ideal es cambiar la esponja cada dos a cuatro semanas, dependiendo del uso y del material.

También es importante observar señales claras de desgaste. Un olor persistente, la presencia de restos difíciles de eliminar o el deterioro visible son indicios de que la esponja debe reemplazarse de inmediato, incluso si no ha pasado el tiempo recomendado.

Dónde guardar la esponja para evitar gérmenes

El lugar de guardado influye de forma directa en la higiene. Mantener la esponja en un espacio seco y bien ventilado ayuda a reducir la humedad acumulada y, con ello, la presencia de bacterias. Evitar recipientes cerrados o zonas donde el agua quede estancada es una medida sencilla que marca una diferencia en la limpieza diaria de la cocina.

Métodos efectivos para desinfectar la esponja

La experta aclara que enjuagar o escurrir la esponja después de usarla no es suficiente. Para una limpieza profunda, recomienda aplicar alguno de los siguientes métodos:

• Uso del microondas: colocar la esponja húmeda en el microondas durante un minuto ayuda a reducir la carga bacteriana.
• Hervido periódico: hervir la esponja durante cinco minutos es otra opción eficaz para eliminar microorganismos.
• Solución desinfectante: también se puede utilizar un producto desinfectante, siempre siguiendo las indicaciones del fabricante para evitar riesgos.

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Adoptar estas prácticas de forma regular permite mantener la esponja en mejores condiciones y reduce el riesgo de contaminación cruzada en la cocina, un espacio clave para la salud del hogar.