Confusión en CDMX: jóvenes chilangos creen que Dua Lipa inventó los tacos “caramelo” que realmente son típicos de Sonora

Dua Lipa, una de las artistas pop más influyentes del momento, no solo llenó estadios en la Ciudad de México, también detonó un fenómeno viral inesperado con la gastronomía mexicana.

Durante su visita para ofrecer tres conciertos en el Estadio GNP Seguros los días 1, 2 y 5 de diciembre, una taquería de La Condesa decidió aprovechar el momento y cambiar temporalmente su identidad.

Así nació “Taquería La Dua”, un caso que rápidamente llamó la atención de fans, creadores de contenido y curiosos.

Espectáculos

Captan a Dua Lipa disfrutando de tacos en la taquería El Califa de León, reconocida con una estrella Michelin

Lo que parecía una simple estrategia comercial se convirtió en tema de conversación en TikTok, YouTube e Instagram, generando dudas, expectativas y hasta confusión entre los comensales.

¿Dua Lipa abrió una taquería?, ¿los tacos eran recetas creadas por la cantante?, ¿por qué había un taco llamado “Caramelo”? Aquí te explicamos qué pasó realmente, por qué se volvió viral y qué hay detrás de este curioso episodio.

¿Por qué una taquería cambió su nombre a “Taquería La Dua”?

La taquería Los Caramelos, especializada en tacos estilo Sonora y ubicada en Av. Michoacán 93, Colonia Condesa, decidió modificar su nombre y decoración durante la estancia de la cantante en la capital del país.

El motivo fue claro: Dua Lipa es conocida por su gusto por los tacos mexicanos. En visitas anteriores a México, se volvió viral un video donde se le observa subiendo varias órdenes de tacos a su avión privado después de un concierto, para continuar su gira.

Aprovechando ese antecedente, el negocio apostó por un homenaje temporal, sin relación comercial directa con la artista.

Decoración, ambiente y una Dua Lipa tamaño real

Durante esos días, Taquería La Dua ofreció un ambiente temático con:

• Fotografías de Dua Lipa en el local
• Música relacionada con la cantante
• Una figura de cartón tamaño real de Dua Lipa

Esto atrajo a decenas de fans, muchos de ellos convencidos —erróneamente— de que el lugar había sido creado o autorizado por la cantante.

¿Dua Lipa creó los tacos? El rumor que confundió a los fans

Uno de los puntos más comentados fue la creencia de que los tacos eran recetas diseñadas por Dua Lipa. Incluso algunos comensales pensaron que la cantante estaba detrás del concepto del restaurante.

Esto no fue así.

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Captan a Dua Lipa disfrutando de tacos en la taquería El Califa de León, reconocida con una estrella Michelin

No existe evidencia ni anuncio oficial que vincule a Dua Lipa con la creación del menú. El cambio de nombre fue una estrategia temporal y no una colaboración formal.

El taco “Caramelo” que generó dudas y curiosidad

Entre el menú destacó un taco llamado “Caramelo”, lo que provocó confusión entre los clientes:

• Algunos pensaron que llevaba dulce
• Otros creyeron que era queso caramelizado

Al probarlo, descubrieron que se trataba de birria de res con queso fundido en tortilla de harina, sin sabor dulce.

Esto abrió la pregunta clave: ¿Por qué se llama taco caramelo si no es dulce?

¿Qué es realmente el taco caramelo y de dónde viene?

El taco caramelo es un taco típico de Sonora, especialmente de Hermosillo. Su nombre no tiene relación con sabores dulces, sino con la forma en que el queso se dora y se adhiere a la tortilla, creando una textura similar a un caramelo derretido.

La versión tradicional incluye:

• Tortilla de harina doradita
• Carne asada
• Chile verde
• Frijoles refritos
• Queso fundido

Puede acompañarse con aguacate, cebollita morada, salsa bandera u otras salsas.

En la taquería de La Condesa, la carne fue adaptada a barbacoa, lo que generó una variante distinta a la original.

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Confusión entre los comensales

El canal de YouTube “Proyecto Escolar” acudió al lugar para documentar la experiencia y entrevistar a los clientes.

Uno de los fans comentó antes de probarlo:

Tengo expectativas de este taco de dulce con queso, que la verdad digo ‘¿cómo sabrá?’ no sé, tal vez, veamos”.

Tras probarlo, una comensal señaló:

Muy rico, sobre todo el caramelizado con barbacoa”.

Cuando le preguntaron por qué creía que Dua Lipa había inventado ese taco, respondió: que era por la inspiración de los sabores DULCES de México.

Este comentario refleja cómo el concepto generó interpretaciones erróneas, impulsadas por el nombre y la temática.

¿Por qué se habló del precio de los tacos?

Otro punto que causó debate fue el costo. Dos órdenes rondaban los 500 pesos, y cada orden incluía tres tacos.

Sin embargo, el contexto cambia al compararlo con Sonora:

• En Hermosillo, un taco caramelo cuesta alrededor de 130 pesos
• Una orden similar puede resultar igual o más cara

Esto significa que, pese a la percepción inicial, el precio no fue más alto que el original, considerando la ubicación y el tipo de taco.

¿Dónde está ubicada la Taquería La Dua / Los Caramelos?

Av. Michoacán 93, Colonia Condesa, Alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México