Beber agua en exceso durante las comidas puede afectar tu digestión, explica experta

CIUDAD DE MÉXICO.- La digestión no depende solo de lo que comes, sino de cómo lo comes y cómo hidratas tu cuerpo. Expertos en alimentación y salud hormonal explican cómo pequeños cambios en tus hábitos pueden favorecer la microbiota, la asimilación de nutrientes y el equilibrio metabólico.

Evita beber mucha agua mientras comes

La ingeniera química especializada en alimentación y salud hormonal, Marta León, advirtió sobre un hábito frecuente que puede afectar la digestión: beber grandes cantidades de agua durante las comidas.

En uno de sus vídeos divulgativos, León fue clara: “Beber mucha agua mientras se come puede frenar la digestión”. Explicó que el exceso de líquido puede diluir los ácidos gástricos y ralentizar el vaciado del estómago, lo que reduce la eficacia de los jugos digestivos.

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“Beber mucha agua mientras comes frena la digestión”, advierte Marta León, experta en microbiota

Su recomendación es sencilla: activar primero el sistema digestivo y luego incorporar el resto de los alimentos, lo que favorece una mejor absorción de nutrientes y un equilibrio metabólico más estable.

Prioriza la fibra al inicio de tus comidas

El orden de los alimentos también influye en la digestión y la regulación metabólica. La especialista aconseja comenzar las comidas con alimentos ricos en fibra, especialmente la fibra prebiótica que se encuentra en verduras y legumbres.

Según León, este gesto estimula la microbiota intestinal desde el primer bocado, aumenta la producción de enzimas digestivas y ayuda a regular los niveles de glucosa en sangre.

Para ilustrarlo, comparó dos hábitos comunes: abrir la comida con pan blanco puede provocar un pico glucémico y afectar la respuesta metabólica, mientras que iniciar con vegetales mejora la digestión, reduce la hinchazón y prolonga la sensación de saciedad.

La experta enfatiza que no se trata de eliminar alimentos, sino de reorganizar la secuencia del menú para aprovechar mejor los nutrientes y favorecer la salud metabólica.

Mantén una hidratación adecuada todos los días

El agua es esencial para el funcionamiento del cuerpo. Representa la mayor parte de nuestro organismo y participa en funciones vitales como la regulación de la temperatura, la digestión, la circulación sanguínea, la eliminación de toxinas y la lubricación de articulaciones.

La doctora Mariana Laraguivel destacó: “Beber suficiente agua es fundamental para mantener estos procesos en equilibrio”.

Sustituir bebidas azucaradas por agua natural ayuda a controlar la ingesta de calorías y a reducir riesgos asociados al sobrepeso. Por el contrario, no mantener una adecuada ingesta diaria puede causar fatiga, problemas digestivos, dificultades de concentración y mayor vulnerabilidad a enfermedades.

Estos efectos afectan a todos los grupos de población: niños, adultos, personas mayores, embarazadas y deportistas.

Cómo aplicar estos consejos en tu rutina

1. Bebe agua fuera de las comidas, preferiblemente antes o después de comer en lugar de durante la ingesta.
2. Comienza tus comidas con verduras o legumbres para estimular la digestión y la microbiota.
3. Reduce el consumo de pan o alimentos con carbohidratos refinados al inicio de la comida.
4. Mantén hidratación constante a lo largo del día, sustituyendo refrescos y jugos azucarados por agua natural.

Adoptar estos hábitos no requiere cambios drásticos, pero sí puede mejorar tu digestión, regular el metabolismo y favorecer la salud general a largo plazo.