Día Internacional del Vegetarianismo:Famosos que son vegetarianos

¿Sabías que existe el Día Internacional del Vegetarianismo? Se celebra cada 1 de octubre desde el año 1997 con el objetivo de promover cambios en el estilo de vida de las personas, principalmente en su alimentación, fomentando una dieta más sana

¿Qué es el vegetarianismo?

Según la Real Academia Española, se trata de un régimen alimenticio basado en el consumo exclusivo o casi exclusivo de productos de origen vegetal, como verduras, frutas, legumbres, entre otros.

Una de las preguntas más comunes es: ¿por qué las personas deciden volverse vegetarianas o veganas?

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De acuerdo con el portal Día Internacional, existen dos principales razones:

• Índole moral

Está relacionada con el maltrato animal. Los vegetarianos y veganos rechazan que los animales pasen por procesos dolorosos y traumáticos solo para convertirse en alimento.

• Salud

Algunas personas adoptan este estilo de vida por motivos médicos o para prevenir enfermedades en el futuro, priorizando una alimentación más saludable.

Datos curiosos sobre el vegetarianismo

• El origen de la palabra “vegetariano” viene del latín vegetus (“completo, sano, fresco o vivaz”). Fue adoptada por la Asociación Vegetariana Británica en 1842.
• El 1 de octubre fue declarado como día oficial por la Sociedad Vegetariana de Estados Unidos en 1977 y, un año después, ratificado por la Unión Vegetariana Internacional.
• “Vegetariano” se refiere a todas las personas que excluyen de su dieta cualquier tipo de carne.
• El vegetarianismo busca no solo proteger la vida animal, sino también cuidar los recursos naturales y fomentar un estilo de vida más saludable.

Existen 7 clasificaciones principales:

Frugívoro vegetariano

Ovo-lacto-vegetariano

Api-vegetariano

Ovo-vegetariano

Lacto-vegetariano

Vegetariano vegano

Crudívoro vegetariano

Famosos vegetarianos

Pamela Anderson: Defensora de los derechos de los animales, practica el vegetarianismo.

Natalie Portman: Ama a los animales y se considera una vegetariana estricta.

Bryan Adams: Se hizo vegetariano tras descubrir que no toleraba la carne; hoy no consume productos de origen animal.

Cameron Diaz: Dejó la carne al reflexionar sobre la inteligencia de los cerditos, comparándolos con su sobrina pequeña.

Woody Harrelson: A los 24 años descubrió que era intolerante a la lactosa y con el tiempo adoptó el estilo crudivegano.