¿Quieres vivir más? Incluir romero en tu dieta podría ayudarte

CIUDAD DE MÉXICO.- En personas de edad avanzada que conservan buena salud, la longevidad frecuentemente está relacionada con estilos de vida equilibrados y hábitos alimenticios saludables. Un reporte de Mindfood destaca que uno de los elementos comunes en la dieta de muchas personas longevas es el romero, una hierba conocida tanto por su uso en la cocina como por sus propiedades medicinales.

Una planta tradicional con respaldo científico

Una investigación realizada por el Departamento de Biología y Biotecnología de la Universidad de Pavía, publicada en la revista Plants, sugiere que el consumo regular de romero podría contribuir a una vida más larga y saludable. La evidencia científica actual respalda la idea de que esta planta, utilizada desde hace siglos, tiene un impacto positivo en la salud, especialmente en el cerebro y el sistema inmunológico.

El romero no solo se asocia con la vitalidad, sino que también simboliza la memoria. Ahora, la ciencia comienza a confirmar que estos beneficios tradicionales podrían tener fundamento, con estudios que señalan su potencial para apoyar el envejecimiento saludable y preservar funciones cognitivas.

Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias

El romero es rico en compuestos naturales como el ácido carnósico y el ácido rosmarínico, ambos conocidos por sus potentes efectos antioxidantes. Estos compuestos ayudan a combatir el estrés oxidativo, un proceso que contribuye al envejecimiento celular y al desarrollo de enfermedades crónicas como la diabetes o el cáncer, según señala Mindfood.

Además de sus antioxidantes, el romero posee propiedades antiinflamatorias que pueden reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas o artritis en la vejez. Ambas afecciones son comunes en edades avanzadas, por lo que la incorporación de esta hierba en la dieta puede ser una estrategia preventiva útil.

Más allá de prevenir enfermedades, estas propiedades también tienen un impacto directo en la calidad de vida. Un consumo moderado de romero puede ayudar a mantener la movilidad, la energía y la funcionalidad física con el paso de los años, contribuyendo a un envejecimiento activo y saludable.

El romero y la función cognitiva

Históricamente conocido como la “hierba del recuerdo”, el romero ha sido vinculado al fortalecimiento de la memoria y la claridad mental. Esta creencia popular, respaldada por la tradición, comienza a encontrar soporte en estudios que investigan sus efectos en la función cerebral y la prevención del deterioro cognitivo.

Mindfood menciona que tanto el consumo culinario como la inhalación de aceites esenciales de romero pueden mejorar la función cognitiva. Algunos estudios sugieren que esta práctica ayuda a mantener la atención y a frenar el deterioro cerebral relacionado con la edad, al favorecer la actividad de neurotransmisores y la circulación sanguínea en el cerebro.

Incluso se han observado mejoras en el estado de ánimo cuando se difunde aceite esencial de romero en el ambiente del hogar. Estos beneficios, aunque todavía en fase de estudio, apuntan al potencial del romero como herramienta complementaria para cuidar la salud mental con el paso del tiempo.

Importancia del uso moderado y responsable

A pesar de sus múltiples beneficios, el romero debe utilizarse con moderación. Según Mindfood, el consumo en dosis muy altas puede provocar efectos secundarios, por lo que se recomienda usarlo como complemento dentro de una dieta equilibrada y no como tratamiento exclusivo para ningún padecimiento.

Asimismo, se aconseja que personas con enfermedades crónicas o en estado de embarazo consulten con un profesional de la salud antes de incorporar esta hierba de forma habitual. El romero puede interactuar con ciertos medicamentos o agravar algunas condiciones médicas si no se usa de manera adecuada.

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En conclusión, el romero representa una opción natural y accesible para apoyar la salud física y mental en la vejez, siempre que se consuma con cuidado. Integrarlo en el estilo de vida, junto con otros hábitos saludables, puede ser una forma eficaz de promover la longevidad y el bienestar general.