Alimentos que ayudan a mejorar la memoria (y que seguro tienes en casa)

¿Sientes que últimamente se te olvidan las cosas con facilidad? La alimentación podría tener mucho que ver. Más allá de vitaminas o suplementos, existen alimentos comunes que pueden ayudarte a mejorar la memoria, fortalecer tu concentración y cuidar tu salud cerebral.
¿Qué dice la ciencia?
Investigadores de la Harvard Medical School y del National Institute on Aging han identificado ciertos alimentos que, por su contenido en antioxidantes, grasas saludables, vitaminas y compuestos antiinflamatorios, pueden tener un impacto directo en el rendimiento cognitivo.
Aquí va la lista que debes tener en tu cocina:
Nueces: Ricas en omega-3, ayudan a mejorar la función neuronal y retrasan el deterioro mental.
Pescado azul (como salmón, atún o sardinas): Contiene ácidos grasos que protegen el cerebro y fortalecen la memoria.
Chocolate amargo: En cantidades moderadas, mejora el flujo sanguíneo al cerebro gracias a sus flavonoides.
Frutos rojos: Las fresas, arándanos y moras contienen antioxidantes que protegen al cerebro del envejecimiento prematuro.
Brócoli: Alto en vitamina K, nutriente esencial para la formación de recuerdos.
Huevos: Son fuente de colina, una sustancia clave para el desarrollo de neurotransmisores relacionados con la memoria.
Tomates: Contienen licopeno, antioxidante que ayuda a prevenir el daño celular cerebral.
“La clave está en llevar una dieta equilibrada y variada. No se trata de comer un solo superalimento, sino de combinar varios a lo largo del día”, explica la doctora Elizabeth DeRobertis, especialista en nutrición clínica.
¿Funciona también para estudiantes o adultos jóvenes?
Sí. Aunque estos alimentos suelen recomendarse para personas mayores, mejorar la memoria es útil en cualquier etapa de la vida: desde exámenes escolares hasta rendimiento laboral o simplemente recordar dónde dejaste las llaves.
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