La deficiencia de magnesio aumenta el riesgo de enfermedades crónicas, según un estudio australiano
El magnesio, que está presente en alimentos como los granos enteros, las verduras de hoja verde, los frutos secos, las legumbres y el chocolate oscuro.
Un reciente estudio realizado por científicos de la Universidad de Australia del Sur ha revelado una importante relación entre los bajos niveles de magnesio en la sangre y un mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas degenerativas, como el Alzheimer, el Parkinson, ciertos tipos de cáncer y la diabetes. Esta investigación subraya la importancia de mantener una dieta rica en magnesio para prevenir daños en el ADN y otros problemas de salud a largo plazo.
Los investigadores analizaron muestras de sangre de 172 adultos de mediana edad y encontraron que aquellos con niveles reducidos de magnesio presentaban concentraciones más altas de homocisteína, un aminoácido genotóxico. Este hallazgo es preocupante, ya que la combinación de bajos niveles de magnesio y un exceso de homocisteína puede dañar el ADN y hacer que las personas sean más vulnerables a varias enfermedades degenerativas.
El magnesio, que está presente en alimentos como los granos enteros, las verduras de hoja verde, los frutos secos, las legumbres y el chocolate oscuro, juega un papel crucial en la producción de energía, la salud de los huesos y dientes, la regulación de los niveles de azúcar en sangre y el correcto funcionamiento del corazón, los músculos y los riñones.
El Dr. Permal Deo, biólogo molecular de la Universidad de Australia del Sur, explicó que aunque el magnesio es esencial para una serie de funciones corporales, su papel en la prevención del daño al ADN no había sido suficientemente estudiado en humanos hasta ahora.
Nuestro estudio mostró una correlación directa entre niveles bajos de magnesio en sangre (menos de 18 mg/L) y un aumento en el daño al ADN, incluso después de ajustar por género y edad”, afirmó el Dr. Deo.
Además de medir los niveles de magnesio, los investigadores también analizaron otros componentes importantes como la homocisteína, el folato y la vitamina B12. Los resultados indicaron una correlación inversa entre el magnesio y la homocisteína, lo que sugiere que el magnesio desempeña un papel protector contra la toxicidad de la homocisteína, particularmente cuando los niveles de folato y vitamina B12 son deficientes.
El coautor del estudio, el profesor Michael Fenech, señaló que la deficiencia crónica de magnesio puede interrumpir la capacidad del cuerpo para generar energía y alimentar las células, lo que acelera el envejecimiento de los tejidos y aumenta la susceptibilidad a diversas enfermedades.
El magnesio es el cuarto mineral más abundante en el cuerpo humano y más de 600 enzimas lo requieren como cofactor”, explicó Fenech.
El siguiente paso en esta línea de investigación es determinar la ingesta dietética óptima de magnesio, ya sea a través de alimentos o suplementos, y cómo esto podría influir en la aparición y progresión de enfermedades crónicas.
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Este estudio refuerza la importancia de incluir alimentos ricos en magnesio en la dieta diaria para proteger el ADN y reducir el riesgo de desarrollar enfermedades degenerativas a medida que envejecemos. Dado que el magnesio es esencial para tantas funciones vitales del cuerpo, mantener niveles adecuados de este mineral es clave para una buena salud a largo plazo.
Con información de News Medical.
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