Joven muestra cómo el famoso platillo del Chile en Nogada ahora tiene una versión en pastel

MÉXICO-. A través de la plataforma de TikTok, una joven usuaria conocida como mariimollyy ha captado la atención de miles de personas al dar a conocer un platillo que, aunque típicamente se asocia con las Fiestas Patrias de septiembre, ha hecho su aparición en pleno mes de agosto: un pastel de Chile en Nogada.

En su video, la usuaria comienza con entusiasmo: “Acompáñenme a comprar el famoso pastel de Chile en Nogada”. Mari cuenta cómo, desde que supo de la existencia de este peculiar postre, no pudo contener la curiosidad de probarlo.

¿A qué sabe este pastel tan peculiar?

Según describe Mari, el pastel está hecho de un bizcocho de plátano macho con manzana, pera y durazno, relleno de mermelada de chile poblano, y cubierto con un betún de nogada y granada. La joven también menciona que el pastel tiene un precio de 930 pesos.

Mexicali

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El veredicto

Al probar el pastel, Mari comparte sus impresiones: “Se pueden sentir todos los sabores de los ingredientes. Me da muchas vibes de pastel de zanahoria, que es como muy seco por dentro y por fuera el betún húmedo”. También añade: “Sí sabe a chile, pero no pica”.

Los comentarios en TikTok no se hicieron esperar. Algunos usuarios expresaron su sorpresa con frases como “Nunca imaginé un pastel de ese sabor”, mientras que otros destacaron la originalidad del postre: “El que venden en Puebla se ve súper rico”, aunque también hubo quienes no se sintieron tan atraídos por la idea: “Está muy original, pero la verdad es que no se me antoja”.

Este pastel, que mezcla lo tradicional con lo inesperado, ha generado todo tipo de reacciones en redes sociales, demostrando una vez más cómo la creatividad culinaria sigue sorprendiendo.