La creatividad no tiene límites; Bartender de Oaxaca crea los popotes de carrizo
Últimamente, muchas personas se están incorporando a la iniciativa
‘Sin popote está bien’
, lo que ha llevado a cadenas internacionales de restaurantes y cafeterías a prohibir el uso de popotes he incluso el uso de las bolsas de plástico.
Han sido varias las personas que están invertiendo su tiempo en encontrar una solución a esta problemática, como el estadounidense Aline Hunziker, quien labora como bartender en un establecimiento en el centro histórico de la ciudad de Oaxaca.
Hunziker, decidió buscar una solución factible, comenzó a utilizar diversos materiales para la creación de una pajilla diferente, intento primero con papel y metal pero ninguno lo convencía, entonces surgió una nueva idea ¿Porqué no intentar con carrizo?
El carrizo es una planta silvestre que se propaga fácilmente y de manera natural.
Lo que hizo Aline Hunziker fue procesar la planta, es decir, limpiar el interior y pulir el exterior, para después desinfectarlo y así poder utilizarlo como un útil popote.
Los ahora llamados, popotes
Chika Tiki
¡son reutilizables! Y duran casi 6 meses antes de que sea necesario cambiarlos.
Por el momento esta increíble solución sólo se puede conseguir en algunos lugares de Oaxaca y la docena de pajillas te cuesta entre $75 y $80 pesos.
¿Qué te parece esta grandiosa idea para salvar a nuestro medio ambiente? ¿Los usarías?
Con información de