Esta es la mejor leche ‘light’ según la Profeco

Hermosillo, Sonora. - En México, para muchas personas es una costumbre común incluir un vaso de leche en sus desayunos o cenas. Por esta razón, hoy compartiremos información sobre la mejor leche light disponible en el mercado, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

La leche light es una variante de la leche convencional que ha sido sometida a un proceso de procesamiento para reducir su contenido calórico y de grasa. Esta opción es especialmente adecuada para aquellos que buscan disminuir su ingesta calórica o de grasa por motivos de salud, pérdida de peso o preferencias dietéticas. Es importante tener en cuenta que, a pesar de su reducción en calorías y grasa, la leche light sigue siendo una fuente valiosa de nutrientes esenciales como calcio, proteínas y vitaminas.

En enero de 2021, la Profeco llevó a cabo un "Estudio de calidad" que analizó diversas marcas de leche en México. Uno de los objetivos principales de este estudio fue orientar a los consumidores sobre la diferencia entre lo "light" y lo "saludable". Entre las 22 variedades de leche analizadas, destacaron marcas como Leche Alpura, Borden, Lala, Lyncott, Santa Clara y Great Value, entre otras.

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Las presentaciones de leche light que fueron evaluadas incluyeron:

• Leche light baja en grasa.
• Leche parcialmente descremada ultrapasteurizada.
• Leche descremada deslactosada ultrapasteurizada adicionada con ácido fólico y vitaminas A y D (baja en grasa).
• Leche parcialmente descremada deslactosada ultrapasteurizada (reducida en grasa).
• Leche descremada deslactosada ultrapasteurizada adicionada con vitaminas A y D, entre otras.

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La Mejor Leche Light en México Según la Profeco: Leche Borden Light Baja en Grasa

Después de analizar ocho marcas de leches light, la Profeco concluyó que la mejor opción es la "Leche Borden Light baja en grasa". Esta leche se destaca por ser parcialmente descremada y ultrapasteurizada, lo que la hace una elección recomendable según los criterios de la Profeco.

En resumen, si estás buscando una opción de leche light en México, la Leche Borden Light baja en grasa es considerada la mejor elección según la Profeco. Recuerda que elegir leche light puede ser una alternativa saludable para quienes buscan reducir su ingesta de calorías y grasa, sin comprometer la ingesta de nutrientes esenciales.