Consumir cacao te puede ayudar a mantener un cerebro saludable según estudio

Un estudio publicado en la revista Hypertension determinó que consumir cacao te puede ayudar a mantener en buenas condiciones la salud del cerebro en adultos mayores, por lo que podría ayudar a retrasar el envejecimiento cerebral. 

Se realizaron pruebas a casi 100 personas con deterioro cognitivo leve (MCI, por sus siglas en inglés) que trae dificultad en la memoria, lenguaje y la toma de decisiones.

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En un período de 2 meses algunos de ellos consumieron a diario una bebida de cacao. Luego que concluyó el estudio los médicos encontraron mejoras considerables en comparación con aquellos que no la habían consumido.

Los pacientes obtuvieron mejoras en las pruebas de atención y habilidades gracias a la ingesta de flavonoides presentes en el cacao. 

Sin embargo aún no se han llegado a conclusiones certeras si ayudan a enfermedades con deterioro cognitivo como Alzheimer. 

La ingesta recomendada oscila los 20 gramos de chocolate al día como máximo. Mejor si es cacao bien oscuro, puro o amargo

¿Qué contiene el cacao? ¿Por qué nos gusta tanto? Esa es la pregunta que se han hecho los científicos durante mucho tiempo, hasta que pudieron determinar sus componentes principales:

Estimulantes (cafeína y teobromina).
Antidepresivos (triptófano).
Estimulantes del placer y la satisfacción (feniletilaminas).
Antiinflamatorios, antihipertensivos y antitrombóticos (para reducir infartos y angina de pecho).
Antioxidantes flavonoides (pueden reducir el envejecimiento cerebral).

Con información de MejorconSalud.com