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Aprende a realizar un correcto lavado de frutas y verduras

Es importante saber que antes de consumir una fruta o verdura se debe aplicar algunas medidas de higiene para evitar que puedan tener bacterias o parásitos. 

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Por El Imparcial

Asimismo, es probable que para cosechar estos alimentos se hayan utilizado pesticidas o contienen  bacterias como la E.Coli.  (Pixabay.)

Asimismo, es probable que para cosechar estos alimentos se hayan utilizado pesticidas o contienen  bacterias como la E.Coli.   | Pixabay.

Es importante saber que antes de consumir una fruta o verdura se debe aplicar algunas medidas de higiene para evitar que puedan tener bacterias o parásitos. 

La Organización Mundial de la Salud (OMS) señala que los alimentos insalubres  pueden causar más de 200 enfermedades, desde la diarrea hasta el cáncer. 

Asimismo, es probable que para cosechar estos alimentos se hayan utilizado pesticidas o contienen  bacterias como la E.Coli.  

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) recomienda seguir algunos consejos para lavar la fruta y la verdura:

-Lavar las verduras y frutas apenas se vaya a consumir. 
-Limpiar todas las zonas que estén dañadas del mismo.
-Lavarlas bajo el grifo y no dejarlas en remojo porque aumenta el riesgo de contaminación cruzada.
-Frotar la piel ayuda a eliminar residuos. 

Es importante que antes de realizar todo este proceso, tengas las manos limpias. En el caso que las hortalizas de raíz estén sucias,  se puede utilizar un cepillo o esponja limpia. 

Finalmente, otra de las ideas es utilizar desinfectantes naturales como el limón o el vinagre a la hora de lavarlas. 

Con información de 20 minutos. 
 

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