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Aprende a elaborar una vinagreta sencilla en casa

Aunque en los supermercados conseguimos una gran variedad de aderezos la buena noticia es que puedes elaborar uno en casa de forma sencilla.

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Por El Imparcial

Si te gusta una vinagreta más dulce, prueba el vinagre balsámico o con infusión de frutas.(Pixabay.)

Si te gusta una vinagreta más dulce, prueba el vinagre balsámico o con infusión de frutas. | Pixabay.

Aunque en los supermercados conseguimos una gran variedad de aderezos la buena noticia es que puedes elaborar uno en casa de forma sencilla.

Puede ahorrarte calorías, azúcares añadidos innecesarios y exceso de sodio. Todo lo que necesitas son seis ingredientes básicos, 5 minutos y una fórmula simple para preparar deliciosas vinagretas. 

Receta básica de vinagreta
1/4 taza de aceite
2 cucharadas de vinagre
1 cucharada de hierbas frescas picadas (o 1 cucharadita seca)
1 diente de ajo picado
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
Ahora bien también puedes jugar con el aceite. Se ofrecen un sabor suave como un buen aceite de oliva virgen extra o aceite de nuez de nuez.

Si te gusta una vinagreta más dulce, prueba el vinagre balsámico o con infusión de frutas.

Para un sabor salado, el vinagre de vino tinto o blanco es una excelente opción.

Si la vas a usar de inmediato, mezcla directamente en la ensaladera. 

Si lo llevas al trabajo o a una cena simplemente arroje los ingredientes en un tarro y agítelos bien.

Con información de Eatingwell. 

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