Alimentos clave para enfrentar el frío invernal de forma saludable

Ciudad de México.- En medio de la temporada invernal, surge la pregunta de cómo mantenerse cálido y saludable. La respuesta, según expertos en nutrición, se encuentra en la elección adecuada de alimentos que proporcionen calorías de manera saludable. A continuación, se destacan algunas opciones esenciales para combatir el frío de manera efectiva:

• Legumbres como fuente de calorías saludables: Frijoles, garbanzos, lentejas, soya y avas se presentan como opciones con un significativo aporte calórico, sin exceso de grasas, ideales para mantener el calor corporal.
• Frutas cítricas para fortalecer el sistema inmune: Con niveles elevados de vitamina C, las frutas cítricas son fundamentales para combatir los virus circulantes, reforzar el sistema inmunológico y favorecer la producción de células inmunitarias.
• Frutos secos para energía y bienestar: Pasas, nueces y cacahuates no solo generan energía, sino que también estimulan la producción de hormonas del bienestar, contribuyendo a mantener la actividad física durante los días fríos.
• Pollo en caldo con jengibre para mantener el calor: El pollo preparado en caldo, acompañado de arroz, fideos y trozos de jengibre, concentra nutrientes esenciales y ayuda a conservar el calor corporal. El gingerol presente en el jengibre regula la temperatura y alivia síntomas de resfriado, gripe y tos.

Los especialistas concluyen que adoptar una dieta que incluya estos alimentos durante la temporada invernal no solo proporciona calorías necesarias, sino que también fortalece la salud, brindando una respuesta integral a los desafíos del clima frío.

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