¿Por qué los hombres suelen comer más que las mujeres? Expertos explican cuáles son las razones

Las guías nutricionales suelen indicar un consumo promedio de 2,500 kilocalorías diarias para hombres y 2,000 para mujeres. Sin embargo, la evidencia científica actual muestra que estas cifras solo funcionan como referencia general. El gasto energético de cada persona depende de múltiples factores como la masa muscular, la genética, las hormonas, la edad y el nivel de actividad física.

Un estudio retomado por Infobae señala que el metabolismo humano es dinámico y puede variar incluso entre personas con características físicas similares, lo que vuelve indispensable un enfoque nutricional personalizado.

El músculo: el motor que determina cuánta energía consumes

Una de las razones principales por las que los hombres suelen requerir más calorías es su mayor tasa metabólica basal. Esto se relaciona con la proporción promedio de masa muscular.

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El músculo es un tejido metabólicamente activo que consume energía incluso cuando el cuerpo está en reposo. Por ello:

• A mayor masa muscular, mayor gasto calórico.
• El peso total y la composición corporal predicen mejor las necesidades energéticas que el sexo.
• Una mujer con desarrollo muscular atlético puede necesitar más calorías que un hombre sedentario.

Hormonas, grasa corporal y ciclos biológicos

El sistema hormonal influye directamente en la forma en que el cuerpo utiliza la energía.

TestosteronaPresente en niveles más altos en hombres, favorece la formación de músculo y mejora el uso de calorías incluso en reposo.

Porcentaje de grasa corporalLas mujeres suelen tener mayor porcentaje de grasa, lo que cumple funciones biológicas esenciales. Sus necesidades energéticas pueden cambiar por:

• embarazo
• lactancia
• ciclo menstrual

Edad y metabolismo: por qué las necesidades cambian con el tiempo

El metabolismo no permanece constante. A partir de los 30 años comienza una disminución gradual asociada a la pérdida de masa muscular.

Esto implica:

• menor gasto energético en reposo
• mayor facilidad para aumentar de peso
• necesidad de ajustar la ingesta calórica y la actividad física

Mantener fuerza muscular ayuda a reducir este efecto.

Actividad física y adaptación metabólica

El gasto energético diario puede modificarse de forma importante según el estilo de vida.

• La actividad física puede aumentar la demanda calórica hasta un 30%.
• El sedentarismo reduce el gasto energético total.
• Dietas restrictivas prolongadas pueden provocar adaptaciones metabólicas, donde el organismo reduce el consumo de energía para conservar reservas.

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La ciencia es clara: cada metabolismo es único

Investigaciones de instituciones como Stanford University y Yale University indican que el metabolismo puede variar hasta un 25% entre personas con características físicas similares.

Especialistas en nutrición, como la investigadora Bethan Crouse, coinciden en que no existen reglas universales en alimentación. El enfoque actual recomienda considerar variables individuales como:

• estatura
• peso corporal
• edad
• composición muscular
• nivel de actividad
• contexto hormonal

Qué significa esto para tu alimentación diaria

Las cifras generales pueden servir como punto de partida, pero no deben tomarse como una regla rígida. Ajustar la ingesta energética a las necesidades personales ayuda a:

• mantener un peso saludable
• mejorar el rendimiento físico
• prevenir deficiencias nutricionales
• favorecer el bienestar general

Consultar a un profesional de la salud o nutrición puede ayudarte a determinar requerimientos específicos y diseñar un plan acorde a tu estilo de vida.