Filete de pescado al vapor con verduras

Ingredientes:

4 filetes de pescado blanco

1 zanahoria

Estilos

Albóndigas de pavo en salsa de tomate

1 calabacita

100 gramos de tomates uva

1 limón

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1 Cortar la zanahoria y la calabacita en tiras delgadas.

2 Acomodar los filetes sobre papel aluminio.

3 Poner las verduras encima.

Estilos

Ensalada fresca de pepino, jícama y menta

4 Exprimir el limón sobre el pescado.

5 Añadir aceite de oliva, sal y pimienta.

6 Cerrar los paquetes y acomodarlos en una vaporera.

7 Cocinar por doce minutos.

8 Servir de inmediato.