Albóndigas de pavo en salsa de tomate

Ingredientes:
500 gramos de carne molida de pavo
1 huevo
2 cucharadas de avena
3 tomates bola
1 diente de ajo
1 taza de agua
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1 Mezclar la carne con el huevo y la avena.
2 Formar las albóndigas.
3 Licuar los tomates con el ajo y el agua.
4 Hervir la salsa por cinco minutos.
5 Agregar las albóndigas.
6 Cocinar 15 minutos.
7 Servir con arroz al vapor (opcional).
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