Casita de jengibre

Ingredientes:

1 y 1/2 barras de mantequilla

1 lata de leche condensada

Estilos

Arroz con almendras

2 yemas de huevo

2 tazas de harina de trigo

1 cucharadita de polvo para hornear

1/2 cucharadita de canela molida

1 cucharadita de jengibre en polvo

1 taza de azúcar glass

2 cucharadas de agua

Preparación:

1 Precalentar el horno a 180 grados centígrados.

Estilos

Pechuga de pavo adobada

2 Batir la mantequilla hasta formar una crema.

3 Añadir leche condensada, yemas, harina, polvo para hornear, canela y jengibre.

4 Mezclar hasta obtener una pasta tersa; envolver en papel aislante y refrigerar durante 15 minutos.

5 Extender la pasta sobre una superficie enharinada, cortar las piezas estructurales (dos paredes laterales, dos paneles frontales —uno con puerta— y dos piezas de techo) y hornear durante 15 minutos.

6 Mezclar el agua con azúcar glass hasta integrar, para formar el glaseado decorativo y “cemento” para unir las piezas.

7 Armar la casita uniendo las paredes con el glaseado espeso; dejar secar unos minutos y luego colocar el techo.

8 Decorar la estructura completa dibujando con el glaseado.