¿Puedes usar vinagre de limpieza como el blanco? Estas son sus diferencias

En muchos hogares, el vinagre es un producto común tanto en la cocina como en las labores de limpieza. Sin embargo, es importante conocer que existen diferentes tipos y que su uso debe adecuarse a su formulación.

Entre los más utilizados se encuentran el vinagre blanco y el vinagre de limpieza, los cuales, aunque similares a simple vista, tienen composiciones y finalidades distintas. Por lo que en este espacio, con la ayuda de estudios citador por El Heraldo de México, vamos a saber como diferenciarlos.

Vinagre blanco: Ideal para alimentos y limpieza ligera

Ambos productos derivan del ácido acético, pero presentan variaciones en su concentración y en los aditivos que contienen. El vinagre blanco, también conocido como vinagre destilado, suele contener entre 4 % y 5 % de ácido acético, lo que lo hace apto para el consumo humano.

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Por el contrario, el vinagre de limpieza alcanza concentraciones de entre 6 % y 10 % o más, y está diseñado exclusivamente para tareas domésticas, por lo que no debe ingerirse bajo ninguna circunstancia.

El vinagre blanco es ampliamente utilizado en la cocina, no solo como aderezo para ensaladas o ingrediente en marinados, sino también como conservador natural y en la limpieza ligera del hogar. Por ejemplo, es útil para eliminar olores del refrigerador, lavar frutas y verduras o incluso como suavizante de telas al mezclarlo con agua.

Vinagre de limpieza: Eficaz pero no comestible

Por su parte, el vinagre de limpieza ha ganado popularidad en los últimos años como una opción económica y eficaz para desinfectar superficies, eliminar sarro, combatir hongos y remover grasa.

Se emplea comúnmente en baños, cocinas y ventanas, dejando un acabado reluciente. Sin embargo, su mayor potencia también implica riesgos: contiene aditivos industriales que lo hacen inadecuado para cualquier uso alimentario o corporal.

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Diferencias entre ambos

Una manera sencilla de diferenciarlos en el supermercado es por su ubicación: el vinagre blanco suele encontrarse en el área de alimentos, mientras que el de limpieza se ubica junto a los productos químicos.

Además, el aroma del vinagre de limpieza tiende a ser más fuerte y penetrante, y su precio ligeramente superior refleja su formulación especializada.