Los restaurantes de la CDMX que deberías visitar al menos una vez en la vida

La Ciudad de México se ha convertido en uno de los destinos gastronómicos más importantes del mundo, y no es exageración. Desde alta cocina mexicana reconocida con estrellas Michelin, hasta taquerías que elevan lo cotidiano a otro nivel, la oferta es tan amplia como diversa. Si estás de visita, o si simplemente quieres comer rico en CDMX, aquí va una lista con los mejores lugares para consentirte.

Los mejores restaurantes de CDMX

1. Quintonil

Estilo: Alta cocina mexicana contemporánea

Zona: Polanco

México

Manifestación en CDMX exige fin al genocidio en Gaza y mayor firmeza del gobierno mexicano

Precio aproximado: $3,500 - $4,800 MXN por persona (menú degustación con maridaje)Reconocido con 2 estrellas Michelin, Quintonil es el proyecto del chef Jorge Vallejo, considerado el mejor restaurante de Norteamérica en 2025 según The World’s 50 Best. Aquí, los ingredientes mexicanos se reinventan con técnica y sofisticación. Ideal para una celebración o experiencia única.

2. Pujol

Estilo: Cocina mexicana moderna

Zona: Polanco

Precio aproximado: $3,000 - $4,200 MXN por personaEl restaurante de Enrique Olvera, con 2 estrellas Michelin, es un ícono global. Su famoso Mole Madre, que lleva años en evolución constante, es parte del menú degustación. La atención al detalle y el diseño minimalista hacen que la experiencia sea inolvidable.

3. Rosetta

Estilo: Cocina mexicana con toques italianos

Zona: Roma Norte

Precio aproximado: $1,000 - $1,800 MXN por personaLa chef Elena Reygadas, considerada una de las más influyentes del mundo, dirige esta casa antigua convertida en restaurante con estrella Michelin. Su panadería también es de culto. Aquí lo estético y lo sabroso van de la mano.

4. Contramar

Estilo: Mariscos frescos y cocina del Pacífico

Zona: Roma Norte

México

Manifestación en CDMX exige fin al genocidio en Gaza y mayor firmeza del gobierno mexicano

Precio aproximado: $800 - $1,200 MXN por personaFamoso por su pescado a la talla y tostadas de atún, este clásico siempre está lleno. Es ruidoso, sí, pero de la mejor manera. El ambiente relajado no quita lo sabroso: aquí se come bien y sin pretensiones.

5. Maizajo

Estilo: Cocina tradicional basada en maíz nixtamalizado

Zona: Condesa

Precio aproximado: $400 - $600 MXN por personaEs mucho más que un restaurante: es un taller que honra el maíz mexicano. Aquí puedes probar tortillas, tamales, tetelas y otros antojitos elaborados con masa fresca del día. Una parada obligada para entender de dónde viene todo.

6. El Califa de León

Estilo: Taquería tradicional

Zona: San Rafael

Precio aproximado: $150 - $300 MXN por personaUna taquería con estrella Michelin Bib Gourmand. Famosos por el taco de gaonera, un corte delgado de res cocinado al carbón. No hay mesas ni servicio de lujo, pero sí sabor de sobra. Ideal para un almuerzo callejero con reconocimiento internacional.

¿Cuál elegir?

¿Buscas algo especial? Quintonil, Pujol

¿Prefieres sabor sin formalidades? Contramar, El Califa

¿Te interesa lo tradicional? Maizajo

¿Quieres comer bien con elegancia sin que duela tanto el bolsillo? Rosetta

CDMX está en el top mundial de ciudades donde mejor se come, y esta lista lo demuestra. Lo mejor: puedes elegir entre gastarte $150 o más de $4,000, pero igual terminarás diciendo que valió la pena.