Trufas de chocolate

Ingredientes:

1 lata de leche condensada

3 cucharadas de chocolate en polvo

Estilos

Filete miñón al vino

1 taza de galletas marías

1/2 taza de nueces

240 gramos de chispas de chocolate

Preparación:

Trocear las nueces y combinar con las galletas finamente molidas.

Calentar la leche hasta casi su hervor; añadir el chocolate y mezclar hasta integrar por completo.

Incorporar las galletas molidas y la nuez picada.

Batir para hacer una especie de masa y dejar enfriar por 20 minutos.

Amasar con las chispas de chocolate y utilizando las manos, hacer bolitas con la mezcla.

Cubrir con más chocolate en polvo y degustar.