Mimosa de “brunch”

Ingredientes:

200 mililitros de jugo de naranja natural200 mililitros de vino espumoso (champaña o vino blanco seco)1 triángulo de naranja, para decorar1 ramita de romero fresco, para decorar

Preparación:

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Alambre con champiñones y setas

1 Enfriar previamente el vino espumoso y el jugo de naranja.2 Llenar una copa tipo flauta con vino, hasta la mitad.

3 Completar el resto de la copa con el jugo de naranja.4 Decorar con la naranja en el borde y una ramita de romero fresco.5 Servir de inmediato para disfrutar bien fría.