5 desayunos fáciles y rápidos para sorprender a mamá en su día

Este 10 de mayo, no hay mejor forma de comenzar el Día de las Madres que con un desayuno hecho en casa. No importa si tienes poco tiempo o no sabes cocinar mucho, aquí te dejamos cinco ideas rápidas, ricas y con ese toque especial que hará sonreír a mamá desde temprano.

Desayunos para preparar a mamá

1. Hot cakes con fruta y miel

Un clásico que nunca falla.

Prepara una mezcla para hot cakes (puedes usar una ya lista) y acompáñalos con rodajas de plátano, fresas o manzana. Agrega miel o mermelada y un poco de canela si tienes. Puedes darle forma de corazón a los hot cakes para un toque más especial.

Tiempo estimado: 15 minutos

2. Tostadas francesas con canela y azúcar

Solo necesitas rebanadas de pan, huevo, leche, canela y azúcar.

Bate el huevo con un chorrito de leche, pasa las rebanadas de pan por la mezcla y fríelas en un sartén con un poco de mantequilla. Al final, espolvorea azúcar y canela. Puedes acompañarlas con frutas o un cafecito.

Tiempo estimado: 10 minutos

3. Molletes con pico de gallo

Una opción salada, deliciosa y muy mexicana.

Parte un bolillo a la mitad, unta frijoles refritos y agrega queso rallado. Mételos al horno o sartén tapado hasta que se gratine. Sírvelos con pico de gallo encima (jitomate, cebolla, cilantro y limón picados). ¡Fácil y muy sabroso!

Tiempo estimado: 10–12 minutos

4. Smoothie nutritivo y colorido

Ideal si tu mamá prefiere algo ligero.

Licúa yogurt natural o leche con plátano, fresas, avena y un poco de miel. Sirve en un vaso bonito y decora con granola o semillas. Es refrescante, sano y lleno de energía.

Tiempo estimado: 5 minutos

5. Huevos al gusto con tortillas calientitas

A veces lo más simple es lo que más reconforta.

Hazle los huevos como más le gusten: revueltos, estrellados, con jamón o con salsa. Acompáñalos con tortillas calientitas, un poco de frijoles o aguacate y una bebida caliente.

Tiempo estimado: 8–10 minutos

Consejo final:

Si puedes, acompaña el desayuno con una tarjetita escrita a mano o una flor. Lo importante no es la perfección del platillo, sino el detalle de que lo hiciste pensando en ella.