¿Cuánta fibra necesitas consumir al día?

Un estudio publicado en Nature Reviews Endocrinology indica que un consumo adecuado de fibra trae beneficios en nuestro sistema digestivo e intestino. Incluso ayuda a reducir la incidencia de padecer diabetes tipo 2.

¿Pero es importante saber cuánta fibra puedo consumir al día? Expertos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), recomienda consumir diariamente 25 gramos de fibra.

Lo Curioso

¿Cuáles son los efectos que puede tener la falta de fibra en tu cuerpo?

De acuerdo al portal oficial del gobierno de México, en el país los adultos consumen entre 16 y 18 gramos de fibra al día.

También ayuda a reducir los constantes picoteos entre comidas y el riesgo de obesidad.

Algunas frutas y verduras contienen fibra pero es importante que sepas que cuando se trituran, puede conllevar una pérdida de la fibra. Por eso es recomendable consumirlas crudas como en ensaladas por ejemplo.

Se recomienda el consumo de cereales de grano entero para aquellas personas que padecen de estreñimiento.

A continuación te compartimos una lista de algunos alimentos ricos en fibra y lo que te aporta por cada 100 gramos.

Cereales y derivados

Salvado de trigo 30 g
Harina de centeno 15,5 g
Avena en hojuela cruda 9,1 g
Arroz integral cocido 2,7 g
Pan de trigo integral 6,9 g

Vegetales, hortalizas y derivados

Harina de yuca 6,5 g
Repollo 5,7 g
Brócolis cocido 3,4 g
Zanahoria cruda 3,2 g
Batata cocida 2,2 g
Pimentón verde 2,6 g
Calabaza cocida 2,5 g
Calabacín crudo 1,6 g
Lechuga 2 g
Frutas y derivados
Caqui 6,5 g
Aguacate o palta crudo 6,3 g
Guayaba 6,3 g
Naranja 4,1 g
Manzana 2,0 g
Ciruela 2,4 g
Banana o plátano2,6 g

Semillas y frutos secos
Linaza 33,5 g
Almendras 11,6 g
Castaña de Brasil 7,9 g
Coco crudo 5,4 g
Marañón/ merey/ anacardo 3,7 g
Maní o cacahuate 8,0 g
Aceitunas verdes 3,8 g
Ajonjolí 11,9 g
Linaza 33,5 g
Granos
Harina de soya 20,2 g
Frijol pinto cocido 8,5 g
Lenteja cocida 7,9 g
Vainitas /Ejote/Judías verdes 9,7 g
Chícharo 7,5 g
Garbanzo 12,4 g
Frijol negro 8,4 g

Con información de Mejorconsalud y Tuasaude.com