Los gatos no detectan sabores dulces

Hasta hace poco, se ignoraban las razones biológicas por las que los gatos domésticos, así como los felinos mayores, prefieren la carne o el pescado por encima de los alimentos dulces.

Sin embargo, una reciente investigación llevada a cabo por científicos británicos y estadounidenses demuestra que esta preferencia se debe a que los gatos no pueden detectar el sabor del azúcar de los alimentos y bebidas. Esto se debe a un defecto en un gen relacionado con las estructuras fisiológicas que permiten percibir estos sabores.

A los gatos los sabores dulces no les saben a nada, ya que no pueden detectar el sabor del azúcar y, por ello, prefieren la carne o el pescado. Incluso los gatos que viven de forma más silvestre prefieren una dieta rica en proteínas y muy pocos carbohidratos.