¿Sabes lo que debes comer si tienes dengue?

El área de nutrición del Isssteson recomienda consumir la siguiente dieta rica en omega 3, vitaminas A y C.

Es bueno saber:

*En caso de hemorragia el consumo de alimentos ricos en hierro complementan la buena alimentación.

*No existe alimento específico que ayude a aumentar las plaquetas en un paciente con dengue.

*El sistema inmunológico puede ser menos efectivo en personas con malnutrición (desnutrición, bajo peso, sobrepeso y obesidad), los cuales ven disminuido el aporte de Hierro, omega 3, y vitaminas A y C en dieta normal.

A continuación dos menús:

Desayuno

Vaso de yogurt con mango y almendras

Colación matutina

Vaso de leche con un pan integral con queso fresco, tomate, aguacate y espinacas.

Comida

Carne de res, un plato chico de lentejas, una tortilla de maíz, ensalada de espinacas, tomate, zanahoria.

Colación vespertina

Jugo de betabel con naranja y medio sándwich de atún

Cena

Ensalada de pollo a la plancha con espinacas, tomate, berro, zanahoria, pimientos, crotones de pan integral.

Segunda opción

Desayuno

Huevo con jamón, acompañado con pan integral y frijoles

Colación matutina

Pequeña ensalada de lechuga, tomate y cebollas

Comida

Medio sándwich de queso panela con aguacate, ensalada fresca.

Pescado, con pimientos, tomate, cebolla, zanahoria a la plancha.

Colación vespertina

Un plato de frijoles chico, una mandarina chica y taza de mango.

Cena

Hígado encebollado, tortillas de maíz, plato de lentejas chico, ensalada verde.