11 alimentos que no puedes meter en el refrigerador
Hay alimentos que no deben meterse en el refrigerador para evitar que se altere su sabor o color. Por eso a continuación compartimos una lista de once de ellos que debes conservar fuera de él.
Chocolate: Cuando se somete por mucho tiempo a temperaturas bajas se forma una capa blanca que hará que cambie su sabor. | Pixabay.
Hay alimentos que no deben meterse en el refrigerador para evitar que se altere su sabor o color. Por eso a continuación compartimos una lista de once de ellos que debes conservar fuera de él.
Chocolate: Cuando se somete por mucho tiempo a temperaturas bajas se forma una capa blanca que hará que cambie su sabor.
Los tomates: A pocos grados pierde sus propiedades de maduración.
Jamón serrano: El frío altera su aroma y sabor.
El pan: Al someterse a bajas temperaturas, se estropea más rápido y su sabor queda alterado.
El ajo y la cebolla: Se endurecen y pierden sus propiedades. Lo mejor es mantenerlos en un sitio oscuro, fresco y seco, preferiblemente en una bolsa de tela.
El melón: Una rodaja de cualquiera a punto de congelarse, pierde todo su sabor y también sus propiedades antioxidantes.
Sandia: Pierde muchas veces su sabor. A temperatura ambiente conserva su poder antioxidante.
Quesos curados: Los reseca, agrieta y hace que pierdan propiedades y sabor.
Plátanos: No les conviene el frío. Si envuelves la punta del plátano con papel film, se ralentizará el proceso de maduración y se conservará unos días más.
La miel: Tiende a cristalizarse y, a consecuencia, pierde muchas de sus propiedades.
Patatas: Según la United States Potato Board, almacenar estos tubérculos por debajo de los 7 grados centígrados convierte el almidón de la patata en azúcar, lo que las hace más dulces y también las decolora.
Con información de Sabervivir.tv
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