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11 alimentos que no puedes meter en el refrigerador

Hay alimentos que no deben meterse en el refrigerador para evitar que se altere su sabor o color. Por eso a continuación compartimos una lista de once de ellos que debes conservar fuera de él. 

11 alimentos que no puedes meter en el refrigerador

Hay alimentos que no deben meterse en el refrigerador para evitar que se altere su sabor o color. Por eso a continuación compartimos una lista de once de ellos que debes conservar fuera de él. 

Chocolate: Cuando se somete por mucho tiempo a temperaturas bajas se forma una capa blanca que hará que cambie su sabor.

Los tomates: A pocos grados pierde sus propiedades de maduración. 

Jamón serrano: El frío altera su aroma y sabor.

El pan: Al someterse a bajas temperaturas, se estropea más rápido y su sabor queda alterado.

El ajo y la cebolla: Se endurecen y pierden sus propiedades. Lo mejor es mantenerlos en un sitio oscuro, fresco y seco, preferiblemente en una bolsa de tela.

El melón: Una rodaja de cualquiera a punto de congelarse, pierde todo su sabor y también sus propiedades antioxidantes.

Sandia: Pierde muchas veces su sabor. A temperatura ambiente conserva su poder antioxidante. 

Quesos curados: Los reseca, agrieta y hace que pierdan propiedades y sabor.

Plátanos: No les conviene el frío. Si envuelves la punta del plátano con papel film, se ralentizará el proceso de maduración y se conservará unos días más.

La miel: Tiende a cristalizarse y, a consecuencia, pierde muchas de sus propiedades.

Patatas:  Según la United States Potato Board, almacenar estos tubérculos por debajo de los 7 grados centígrados convierte el almidón de la patata en azúcar, lo que las hace más dulces y también las decolora.

Con información de Sabervivir.tv
 

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