Este ingrediente común podría ayudarte a controlar la diabetes
Varios estudios lo relacionan con una mejor regulación del azúcar en sangre; puedes incluirlo fácilmente en tu cocina diaria.
La diabetes tipo 2 es una de las enfermedades crónicas más comunes en México, y su control requiere no solo medicamentos, sino también hábitos alimenticios específicos. En ese sentido, la canela se ha convertido en un ingrediente de interés para quienes buscan maneras naturales de apoyar su tratamiento.
Diversas investigaciones han señalado que la canela podría tener efectos positivos en la sensibilidad a la insulina y en la reducción de los niveles de glucosa en sangre después de las comidas. Aunque no sustituye el tratamiento médico, puede ser un complemento útil.
¿Qué hace la canela en tu cuerpo?
La canela contiene compuestos como el cinamaldehído, que han demostrado tener propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Algunos estudios clínicos indican que su consumo regular —en dosis moderadas— puede:
- Reducir la glucosa en ayunas
- Mejorar la respuesta del cuerpo a la insulina
- Disminuir los niveles de colesterol “malo” (LDL)
Además, es fácil de incorporar en la dieta: puedes espolvorearla en avena, frutas, té, café o incluso en guisos o aderezos.
¡Importante!
No todas las canelas son iguales. La más segura para consumo frecuente es la canela de Ceilán, ya que la variedad Cassia, más común, contiene un compuesto llamado cumarina que, en grandes cantidades, podría ser tóxico para el hígado.
Como siempre, antes de hacer cambios en tu dieta si vives con diabetes, lo ideal es consultarlo con un médico o nutriólogo, especialmente si estás bajo tratamiento con medicamentos para el azúcar.
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