Tras alzas fiscales de Sheinbaum y Hacienda a cigarros, alcohol y comida chatarra, el IEPS rompió récord en 2025 con 159 mil 643 millones de pesos, mientras que en 2026 subirán los impuestos al tabaco y refrescos, lo cual impactará directamente en los precios al consumidor
La Secretaría de Hacienda reportó que en 2025 la recaudación por IEPS en cigarros, alcohol, comida chatarra, apuestas y bebidas azucaradas alcanzó 159 mil 643 millones de pesos, el nivel más alto registrado, mientras continúan los ajustes fiscales para 2026 y el debate sobre si estos gravámenes son realmente “impuestos saludables” o una fuente creciente de ingresos para el Estado.

CIUDAD DE MÉXICO.- La recaudación federal por el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) aplicado a productos como cigarros, alcohol, comida de alta densidad calórica, bebidas azucaradas, apuestas y sorteos alcanzó en 2025 su nivel más alto en la historia reciente.
Aunque el gobierno federal sostiene que estos gravámenes tienen un objetivo de salud pública y no recaudatorio, las cifras oficiales muestran que el dinero obtenido por estos conceptos continúa en aumento, señala El Universal.
De acuerdo con el informe trimestral de la Secretaría de Hacienda enviado a la Cámara de Diputados, la recaudación por estos productos llegó a 159 mil 643.1 millones de pesos en 2025, superando los 154 mil millones de pesos de 2024. Este incremento confirma una tendencia al alza que se ha mantenido en los últimos años.
La discusión pública se centra en dos ejes: por un lado, el impacto en la salud y el consumo; por el otro, el efecto económico en consumidores y pequeños comercios.
¿Cuánto se recaudó por cigarros en 2025?
El tabaco es uno de los rubros que más ingresos genera por IEPS.
- 2024: 46 mil 943.1 millones de pesos
- 2025: 49 mil 522.1 millones de pesos
La cifra de 2025 supera el récord previo y consolida al cigarro como uno de los principales generadores de ingresos por este impuesto.

Entre 2018 y 2025, el IEPS por cajetilla de 20 cigarros pasó de 7 a 12 pesos. Para 2026, la cuota será de 17 pesos por cajetilla, lo que implica un aumento de 10 pesos en siete años.
Este incremento se ha justificado como una medida para reducir el consumo de tabaco y atender problemas de salud pública.
Recaudación por alcohol también aumenta
El informe de Hacienda señala que los ingresos por bebidas alcohólicas también crecieron:
- 2024: 25 mil 354 millones de pesos
- 2025: 25 mil 968.2 millones de pesos
Aunque el aumento es menor en proporción al del tabaco, mantiene la tendencia ascendente.

Comida chatarra: más ingresos pese a etiquetado y restricciones
Los productos con alta densidad calórica —conocidos como comida chatarra— también generaron más ingresos por IEPS.
- 2024: 38 mil 100.1 millones de pesos
- 2025: 39 mil 941.6 millones de pesos
Ni el etiquetado frontal ni la prohibición de venta en escuelas de educación básica han frenado la recaudación. El ingreso por este rubro sigue al alza.

Apuestas y sorteos: reforma eleva impuestos
La recaudación por apuestas y sorteos aumentó más de 500 millones de pesos:
- 2024: 3 mil 385.2 millones de pesos
- 2025: 3 mil 912.1 millones de pesos
Entre 2018 y 2024, el impuesto ad valorem para casas de apuestas se mantuvo en 30%. Una reforma aprobada recientemente eleva la tasa a 50% e incluye por primera vez controles explícitos sobre plataformas digitales extranjeras que operan en México.
Bebidas azucaradas: única baja leve
El único rubro con una ligera disminución fue el de bebidas saborizadas:
- 2024: 40 mil 359.4 millones de pesos
- 2025: 40 mil 299.1 millones de pesos
La caída es menor a 60 millones de pesos y no modifica la tendencia general.

Para 2026, la cuota por litro de estas bebidas subirá de 1.64 pesos a 3.08 pesos, incluyendo refrescos, jugos industrializados y sueros orales endulzados.
¿Se usan estos impuestos para salud?
Organizaciones como El Poder del Consumidor han propuesto que la recaudación de estos llamados “impuestos saludables” se destine de forma directa al sistema de salud pública sin seguridad social, como IMSS-Bienestar.
La reforma de 2026 incluye una referencia a vincular parte de estos recursos con el sector salud. El objetivo es reforzar la justificación sanitaria de estos gravámenes.
Posturas encontradas: salud pública vs impacto económico
El gobierno federal sostiene que estos impuestos buscan reducir el consumo de productos asociados a enfermedades crónicas.
Sin embargo, productores y comerciantes han manifestado oposición constante. Sus argumentos se centran en:
- Caída en ventas
- Impacto en pequeños negocios
- Aumento de precios al consumidor
El debate se mantiene abierto entre el objetivo sanitario y el efecto económico.
Lo que debes saber
- En 2025, la recaudación por IEPS en estos productos fue la más alta registrada.
- El tabaco es el principal generador de ingresos dentro de estos impuestos.
- Para 2026, aumentarán las cuotas en cigarros y bebidas azucaradas.
- Se busca vincular parte de la recaudación con el sistema de salud pública.
- Comerciantes advierten impacto en ventas y economía local.
Con información de El Universal.
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