Este sería el primer producto Bimbo con envoltura biodegradable

CIUDAD DE MÉXICO.- La panificadora mexicana Bimbo anunció la futura implementación de envolturas biodegradables para sus productos, con el fin de disminuir el uso de plásticos en el país, informó el presidente de la compañía, Daniel Servitje.

El primer producto con este material será Bimbo Vital.

Vital es una serie de pan de barra para quienes buscan "un estilo de vida más saludable".

Está hecho con fruta natural y sin conservadores artificiales, de acuerdo con información de Bimbo. En pan de barra tiene dos presentaciones: Vital Manzana o Vital Arándano.

Se tiene previsto su lanzamiento para el próximo mes de octubre.

Servitje indica su principal objetivo era la innovación de los empaques, “[…]se integran a la naturaleza sin dejar residuos”, destacó.

También buscará el reciclaje de los procesos productivos en plantas de la compañía en México, además de incentivar la cultura ecológica, donde la panificadora patrocinaría eventos enfocados a la limpieza y al reciclaje.

Además, Servitje destaca que utilizan energía eólica proveniente de la planta Piedra Larga en Oaxaca, además de recurrir al uso de vehículos eléctricos.

Grupo Bimbo se ha visto afectado en el mercado mexicano por la debilidad en el consumo en el segundo trimestre del año en curso, lo cual sumándole la presión de volúmenes en Norteamérica, sus ventas han disminuido un 0.6 por ciento.

Con información de Forbes México