Mexicali Después de 13 años de no haber representación de la Canirac en San Felipe, se reactivará la delegación

Regresa Canirac a San Felipe

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Por Yerson Martinez

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Después de 13 años de no haber representación de la Canirac en San Felipe, se reactivará la delegación con capacitaciones en el puerto, informó Octavio Ascolani Orduño.

El joven empresarios restaurantero presidirá la delegación de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados donde implementarán capacitaciones mensuales y bimestrales.

Talleres sobre presentación de platillos, eficiencias en el uso de insumos, higiene, entre otros.

Además buscarán conseguir el Distintivo H por calidad en el manejo de los productos e higiene en los restaurantes, así como implementar un sistema de medición de satisfacción entre los clientes.

Desde el año 2004 que no existía la representatividad de la cámara en el puerto que actualmente buscará agremiar a los 65 negocios de comida existentes en San Felipe.

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