No fueron tomados en cuenta en ley "antipopotes", acusan restauranteros
No fueron tomados en cuenta en ley "antipopotes", acusan restauranteros
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No fueron tomados en cuenta en ley "antipopotes", acusan restauranteros

No fueron tomados en cuenta en ley "antipopotes", acusan restauranteros
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HERMOSILLO, Sonora(GH)
La ley que prohíbe el uso de popotes no fue cabildeada con el sector, pues nunca hubo un acercamiento, acusó la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac).

Si la medida de cuidar el equilibrio ecológico va en serio en el Estado, apuntó Manuel Lira Valenzuela, deberían también haber prohibido el uso de bolsas de plástico en supermercados y la venta de líquidos en botellas de plástico en las tiendas.

"Muchos de los restauranteros estamos a favor de la protección y el cuidado del medio ambiente, en lo que no estamos de acuerdo es en que haya una ley que castigue a quien no lo haga. No es que estemos en contra, estamos en contra de la imposición", resaltó el secretario de la Canirac.

El presidente de la Canirac en Ciudad Obregón, Alier Chávez Valenzuela, dijo que varios de los agremiados se habían sumado ya a la iniciativa del no uso de popotes, a menos que el cliente lo exigiera.

Calificó la ley como buena, pero con una mala socialización hacia el gremio de los restauranteros.

Una de las posibles medidas a tomar, dijo, sería la de buscar popotes elaborados con material reciclable o ecológicos mediante un proveedor que les venda en volumen y así generar ahorros.
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