Así es como era el plátano antes de ser domesticado por el ser humano

El plátano es una de las frutas más populares, la mayoría de las personas lo consumen ya sea en licuados o postres.

Un estudio realizado en 2022, publicado en Frontiers in Plant Science, investigó cómo fue la domesticación del plátano.

Hace 7.000 años, antes de que el hombre comenzara a domesticar el plátano, esta fruta contenía múltiples semillas negras en su interior y no era tan comestible, ya que la cantidad de su pulpa era muy reducida.

Por otro lado, el plátano desciende de Musa acuminata, que surgió hace 10 millones de años entre Asia, Australia y Oceanía. A pesar de que no se podía comer, los antepasados se restringían a consumir solo flores y tubérculos subterráneos que proporcionaban las plantas.

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Según el estudio, aún no se sabe con exactitud cómo ocurrió la domesticación del plátano silvestre por el hombre, pero existe evidencia arqueológica de que este proceso sucedió hace aproximadamente 7.000 años en el valle de Kuk, en Papúa Nueva Guinea.

De acuerdo con la investigación, la domesticación del plátano comenzó cuando un hombre, con su conocimiento empírico sobre genética, cruzó distintas especies de Musa acuminata y otras dos especies desconocidas con el propósito de crear una fruta que no tuviera semillas y que fuera digerible.

Al tener semillas estériles, la reproducción del plátano solo ocurre mediante esquejes, fragmentos del tallo de la planta; por lo tanto, se requiere intervención humana.

Cabe recordar que el plátano moderno llegó a Europa en el siglo X y luego a América en el siglo XVI, transportado por los colonos españoles y portugueses, según un artículo de la Universidad de Arizona.

Con información de La República de Perú.